【2010/7/27 Hamidpur村のチュールマ(2)】


この日は、民衆に人気がある神ハヌマーンにちなんだ祭日「バンダラロート」だそうで、集団でチュールマを食べるという。チュールマはギーと砂糖でできたもの。(印象は古くなったパンを粉々にしたようなイメージだが)祭りの日などのご馳走だそうだ。
写真右からRaxmi Naraienさん、弟のBijenderさん、Vizayさん。



チュールマをダル(汁もの)につけて食べる。素朴な味でまずくはないが、美味とは言い難い。

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